Przepisy
Inspiracja: Połączenie Twoich jagód z imbirem, które sam zasugerowałeś! To idealny napój na lato, pełen antyoksydantów i orzeźwiającego smaku.
Przygotowanie:
1. Jagody kamczackie (jeśli są mrożone, nie trzeba ich rozmrażać) zblenduj z połową litra wody na gładki mus.
2. Przelej mus przez drobne sitko lub gazę, aby oddzielić sok od pestek i skórek.
3. Smakuj i w razie potrzeby dodaj więcej miodu (jeśli jagody są zbyt kwaśne) lub soku z cytryny.
4. Podawaj w szklankach z lodem, udekorowane listkami mięty i plasterkiem cytryny.
Dlaczego jest wyjątkowy?
Łączy potęgę antyoksydantów z jagody z rozgrzewającymi i przeciwzapalnymi właściwościami imbiru. To nie tylko napój, ale prawdziwa bomba zdrowia!
Inspiracja: Elegancki i pyszny deser, gdzie kwaskowatość jagody idealnie przełamuje słodycz czekolady. Składniki: Na mus czekoladowy: 200 g gorzkiej czekolady…
Składniki:500 g twarogu półtłustego (można zastąpić serkiem mascarpone dla bardziej kremowej konsystencji)200 ml śmietany 30% (dla lekkości można użyć ubitej…
